Para qué o porqué adelgazar:

Tres son las principales causas por las cuales normalmente tu quieres adelgazar: 1.-Por problemas de salud: La longevidad y buena salud estan asociadas al peso adecuado.2.-La estetica: La belleza, la moda, los modelos impuestos por la sociedad.3.-Los deportes: Las practicas deportivas como el ciclismo, puede motivar a adelgazar a los efectos de un mejor rendimiento.
Mi experiencia a lo largo de muchos años me ha indicado que las dos primeras causas son las de mayor impacto sobre la población.Quedando solo para los deportistas dedicados la tercera opcion, quienes no solo desean recibir los beneficios sobre la salud al disminuir de peso, sino preferentemente desean es rendir mas a la hora de las competiciones.

Asi que dejemonos de historias y vayamos a lo importante: Nutricionalmente  todos los alimentos son diferentes, por lo cual algunos engordan mas y otros menos. Ejemplos de alimentos que debes tratar de reducir o eliminar de tu dieta: 1.-Gaseosas o refrescos de botella: por su altisimo contenido de azúcar, aportan calorías en exceso.

2.-Licores como Cerveza u otras bebidas alcoholicas en cantidades grandes: Mas de una cerveza al día ya aporta mas calorias y por consiguiente sobrepeso.

3.-Comida rapida: En su elaboración se emplean grandes cantidades de grasa o aceites.

4.-Tortas, pastelillos, ponques, donuts, todas esas cosas redondas pasan directo a acumularse en tu cuerpo.Contienen carbohidratos en exceso y azucares.

5.-Dulces, caramelos, pepitos, doritos, papas fritas, todas las chucherias, si bien estan hechas para reducir el hambre, lo cierto es que contienen muy pocos elementos de alta calidad nutricional.

 Adicionalmente al consumir alimentos de alto contenido en azúcar, estamos utilizando  nuestras reservas de Vitaminas del complejo B, las cuales necesitamos para que nuestros musculos se formen y rindan mas.

Me preguntarás y ¿como pasan esos alimentos a mi cuerpo? A lo largo de muchos miles de años, a lo largo de 500.000 generaciones de seres humanos, no siempre tuvimos la disponibilidad de alimentos actual, al contrario, nuestros padres de hace miles de años, comian esporádicamente, por lo cual sus cuerpos evolucionaron para almacenar en el cuerpo los alimentos que serian tan necesarios para el futuro, es decir para el otro dia, para la tarde, o para los dias siguientes, solo sobrevivieron los que almacenaron en su cuerpo los nutrientes que le dieran la energía necesaria,  y como resulta que es en forma de grasa como se almacena mas energía por gramos de peso, pues evolucionamos con el problemita de acumular lo que nos sobra en forma de grasa corporal. Pues nuestro cuerpo sigue creyendo que en algún momento nos puede hacer falta esas calorias adicionales.Este mecanismo de reserva energética  tiene repercusiones a la hora de la regulación del metabolismo, pues al disminuir la frecuencia de suministro de alimentos, como cuando nos saltamos comidas, como cuando alguien quiere adelgazar dejando de cenar, el efecto es contrario, el cuerpo baja la velocidad con la cual gasta la energía y se engorda mas. Por eso, El café adelgaza al igual que el guaraná y los alimentos con cafeina.Ya que aceleran el metabolismo, es decir gastamos mas rápido las calorias que ingresamos a nuestro cuerpo.Tambien ayuda a adelgazar el ingerir alimentos varias veces al dia, lo que mas recomiendan son 5 comidas moderadas a lo largo del día.

 Por el contrario, los alimentos que debes tratar de incluir en tu dieta ya que no te engordan y si te alimentan son: 1.-Huevos, preferiblemente no fritos.contienen proteinas de alta calidad para la formacion de los musculos.

2.-Requesón, contiene altas dosis de proteinas y muy pocas calorias.

3.-El hígado y los riñones de res:  tienen un valor nutricional semejante a la carne magra, aunque tienen menos grasa, más colesterol, más agua, más minerales sobre todo hierro, cobre y potasio, así como más vitamina B 12 , A, D y C.

4.-El perejil:  Contiene gran cantidad de vitaminas A, B1 y C ; así como minerales como el hierro, potasio, calcio y aminoacidos especialmente L-glutamina. Se emplea como condimento y también en preparados de ensaladas crudas. Elimina los gases y los metales de la sangre como el mercurio, por la orina, y además estimula el jugo gástrico.

5.-Tomate: Hierro, vitaminas, minerales,antioxidantes  y bajo en calorias. ¿Que mas quieres?

6.-Sardinas: proteinas, calcio,fosforo,  vitaminas en especial del complejo B, comelas si quieres tener pelo y piel hermosos además de musculos, inteligencia  y resistencia fisica.para ñapa previene el cancer...Por eso dicen: "Coman Sardinas"

7.-Café: rico en vitamina B3, por lo cual ayuda  a la circulación, acelera el metabolismo entonces ayuda a adelgazar y tiene antioxidantes. ¿no le gustaria pasar a tomar una tacita de café?
8.-Arroz: Es un carbohidrato complejo, se digiere facilmente, no tien colestrol, ni grasa.Tiene minerales, vitaminas del grupo B, proteinas y calcio.
9.-Ajo: vitaminas, minerales y quita las ganas de seguir comiendo.
10.-Aguacate: en dosis normales aporta muchas vitaminas, minerales, pero tiene grasas, que aunque beneficiosas en grandes dosis perjudican.Ayuda en el deporte a tener mas fuerza.
11.-Apio: No alimenta mucho, pero ayuda a adelgazar.
Recomendacion general: Los niños en crecimiento deben incorporar alimentos que contengan carbohidratos que les aporten calorias para poder crecer, este blog es para adultos, no para niños.
12.-Pepino: Para mantener la linea, ya que se come y casi no aporta calorias, pero si vitaminas y minerales, además es diurético.
13.-Leche: no engorda y alimenta y si es descremada menos. a pesar de las creencias. 
14.-Las frutas en general y las verduras: Mientras mas es mejor, claro limitadamente, ya que en grandes cantidades tambien las frutas pueden ayudar a engordar... Sin embargo debes balancear con proteinas y carbohidratos, si puedes incorpora a tu alimentacion aceite de Oliva, de maiz o de girasol son buenos en ese orden, el aceite de Palma es de lo peor nutricionalmente.  Trata de evitarlo y tambien las margarinas.

15.Agua: El agua ayuda a la digestion, circulación, a expulsar los residuos no utiles de nuestro cuerpo, ademas si la tomas muy fria gastas calorias del cuerpo para que suba de temperatura, asi que al tomar agua fria estas rebajando.Decía un narrador Colombiano: Aguita para mi gente....
16.-Dormir: Aunque no es un alimento, lo ubico aqui por estrategia: Mientras mas duermes menos obeso te pones; la relación entre obesidad-trasnocho y falta de dormir esta científicamente demostrada.La grasa se acumula en tu cuerpo si te trasnochas, entre otras cosas debido a que la hormona del crecimiento se produce al dormir, preferentemente de noche, al trasnochar dejas de producir la hormona de crecimiento, por eso te sientes debil, sin fuerza, y adicionalmente, acumulas grasa. Asi que: A dormir.....